伊斯坦堡
Istanbul, Turkey
首先，貓．伊斯坦堡有很多貓．又被譽為貓之城．每天從早到晚，光拍貓就飽了．而且，當你蹲下來準備要對焦的時候（我的相機需要對焦）他就信步向你跑來，根本來不及，在你身邊繞來繞去，吃飯時在你腳邊喵喵叫．如果你是愛貓人士，根本無暇兼顧這城市其他的美．如果你不愛貓，那你會愛上伊斯坦堡的貓． 第二，美食．先說村上春樹在「雨天，炎天」裡就提過土耳其擁有世界第一的麵包．關於這點，我們真的深刻感受，一條合台幣七元的Ekmek，是我們每天的早餐，好吃得不得了．單純天然的香氣，外酥內軟的口感，無論單吃或是夾乳酪或奶油或蜂蜜都無比美味，原來幸福如此簡單（又便宜）． 第三，人．我第一次在國外剪頭髮，第一次在國外接受路邊不認識的人的食物，第一次袒胸露背給別人搓澡（土耳其浴）．如果對於外國異鄉的人們充滿防衛心（一般旅人的基本常識），是不可能有這些機會的．伊斯坦堡橫跨歐亞兩洲，人們普遍熱情好客．雖然這是我到過菸抽最兇的城市，但也是最有人情味的城市．
非關旅行免不了造訪各個城市的美術館博物館，伊斯坦堡除了遊客如織的聖索菲亞大教堂與藍色清真寺，全世界最大的有頂市集（室內一樣煙霧瀰漫），令我意外的是當代藝術與展場的水平之高，與這城市的歷史底蘊不相上下． 這次造訪兩座古蹟改造，一個是舊發電廠改造的Enerji Müzesi，幾乎原封不動把整個發電廠結構與機器保留下來，遊走在這個被金屬與管線包圍的非常態空間，感覺一不小心就掉進電影情節中．另一個是舊煤氣工場改造的Gazhane Museum，整個園區依照不同建築物而設計不同的展覽，舊的煤氣儲存槽留下外部結構改造成兩個展場與一個停車場迴旋坡道，超級酷．這裡應該是伊斯坦堡最讓我印象深刻的兩個非去不可的地方．（而且幾乎沒有遊客，還免費．）
